自制大盘鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.12.10 07:06

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主料

• 鸡 ：适量

辅料

• 花生油 ：适量
• 土豆 ：适量
• 红久久 ：1包
• 白糖 ：适量
• 葱，姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.鸡肉剁块 扯水:(去污:) 葱切段 姜切片 土豆切块
• 第二步
  2.2.热油 油热后放少许白糖 白糖变红放入鸡块翻炒 鸡块上色后加适量的水 放入切好的土豆块炖
• 第三步
  3.炖熟后放红久久 炖1~3分钟
• 第四步
  4.装盆

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大盘鸡

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包含食材

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• 土豆
• 鸡腿
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