诱人的酸奶戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将色拉油、酸奶倒进盘子里
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  第二步
  2.用手动打蛋器混合
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  第三步
  3.加入蛋黄
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  第四步
  4.再次用手动打蛋器混合
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  第五步
  5.筛入面粉
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  第六步
  6.用刮刀拌均匀，待用
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  第七步
  7.分三次加入60克白糖至蛋清中，打发
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  第八步
  8.打至能拉起小尖角为止
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  第九步
  9.取三分之一蛋清至蛋黄盘子里
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  第十步
  10.拌好
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  第十一步
  11.再把拌好的蛋黄糊倒入余下蛋清的盘子里
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  第十二步
  12.再次上下拌好
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  第十三步
  13.倒入中空模具中，进烤箱，160度烤60分钟，取出倒扣冷却后脱模