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说到百合银耳莲子汤,相信这是一道家喻户晓的点心。它用百合、银耳、莲子等食材煮制而成,银耳性平、味甘,对于人体健康具有多方面的功效。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳,促进气血循环的功效,制作过程需要对火候的精细控制,口感嫩滑,是老少皆宜的点心。
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向菜一族
百合银耳莲子汤这原来我们这些小屁民吃不到呢,传说是宫廷的专供皇上皇后的,也是降暑神器,我觉得皇上在承德避暑山庄肯定最爱喝这个,作法也很简单,但是大家记得少放些冰……
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