诱人的玛格丽特饼干

具体步骤

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  第一步
  1.食材集合！黄油提前拿出来软化
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  第二步
  2.水煮两个鸡蛋，熟后取出蛋黄，过筛，让其成为蛋黄细末
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  第三步
  3.黄油软化后，倒入糖粉和盐，用打蛋器打发到体积膨大，颜色变浅
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  第四步
  4.倒入过筛后的鸡蛋黄，搅拌均匀
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  第五步
  5.低筋面粉和玉米面粉过筛后混合均匀，倒入步骤4中
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  第六步
  6.用手揉成干爽的面团。
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  第七步
  7.用保鲜袋包好面团，放冰箱冷藏一个小时
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  第八步
  8.取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球，我做的大概25g每个，刚好大小。
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  第九步
  9.用大拇指轻轻的按压，让其形成自然的裂纹
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  第十步
  10.全部摆在铺有油纸的烤盘上，入烤箱中层，170度烤15—20分钟。烤到两边微黄即可
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  第十一步
  11.成品