开胃的咖喱鸡肉饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 鸡肉 ：250

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 咖喱粉 ：1大勺
• 胡萝卜 ：1半
• 盐 ：2盐
• 鸡精 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉洗干净 加点姜腌制一会
• 
  第二步
  2.锅内加入油 把蒜爆香 在把鸡肉倒进去 翻炒一会 再倒入切好的胡箩卜丁，鸡肉翻炒到颜色变白后就可以加入水
• 
  第三步
  3.水没过鸡肉加盖焖煮
• 
  第四步
  4.水煮还圣三分之一左右 打个开加入鸡精和盐
• 
  第五步
  5.再加入咖喱粉
• 
  第六步
  6.翻炒均匀后，再小煮一会 差不多收汁就离火
• 
  第七步
  7.盘子摆好 装上一碗饭，浇上一勺咖喱汁 再把鸡肉打在旁边即可

烹饪技巧

• 大火煮开会有浮上一层白泡沫要把它捞掉哦

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