自制木糠蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的材料：可可粉+酥性饼干+淡奶油和炼奶
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  第二步
  2.准备好模具：活底六吋方模
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  第三步
  3.将酥性饼干装入料理机
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  第四步
  4.研磨
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  第五步
  5.成粉末状
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  第六步
  6.将淡奶油倒到盆内
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  第七步
  7.打发
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  第八步
  8.打至6分发时加入炼奶
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  第九步
  9.继续打发至8-9分发
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  第十步
  10.方模底部铺上一层油纸
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  第十一步
  11.先在方模内铺上一层木糠，用勺子压实
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  第十二步
  12.将打发好的奶油倒入保鲜袋内（也可以选择裱花袋），剪掉一角
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  第十三步
  13.挤一层在饼干末上
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  第十四步
  14.一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠
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  第十五步
  15.放入冰箱冷藏一个晚上，取出脱模
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  第十六步
  16.享用前，把PC片放在蛋糕上，用可可粉洒在表面即可