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家常菜鸡肉松
家常菜鸡肉松

家常菜鸡肉松

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.02 06:35

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡肉松的做法图解一
    第一步
    1.将炖熟的鸡肉去皮去骨。
  • 家常菜鸡肉松的做法图解二
    第二步
    2.撕成小块,晾干。
  • 家常菜鸡肉松的做法图解三
    第三步
    3.装入保鲜袋,用擀面杖碾碎。
  • 家常菜鸡肉松的做法图解四
    第四步
    4.然后用手撕成小碎丝,越细小越好。
  • 家常菜鸡肉松的做法图解五
    第五步
    5.倒入面包机,放入盐、糖、生抽及老抽,开启果酱功能。
  • 家常菜鸡肉松的做法图解六
    第六步
    6.程序结束后,倒出,晾凉。
  • 家常菜鸡肉松的做法图解七
    第七步
    7.成品,冷藏密封保存。

烹饪技巧

  • 尽量手撕的细碎点,炒至干湿度满意即可。

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