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美味的爆炒鱿鱼丝
美味的爆炒鱿鱼丝

美味的爆炒鱿鱼丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 02:18

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主料

  • 干鱿鱼丝 :300

辅料

  • 3勺匙
  • 生姜 :1块
  • 青椒1个
  • 红椒 :1个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解一
    第一步
    1.准备所需食材
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼丝要事先泡一下,大概两个到三个小时
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解三
    第三步
    3.青红椒,先切丝
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解四
    第四步
    4.生姜也切细丝
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入适量的油
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解六
    第六步
    6.放入生姜丝,爆香
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解七
    第七步
    7.加入鱿鱼丝,大火炒匀
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入3勺匙陈醋除腥
  • 美味的爆炒鱿鱼丝的做法图解九
    第九步
    9.倒入青红椒,炒软后即可出锅

烹饪技巧

  • 这个鱿鱼丝是很咸的那种,用水泡发之后在烹饪时,我沒有放盐,但是味道刚好

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