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自制秋葵炒鸡蛋
自制秋葵炒鸡蛋

自制秋葵炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 12:52

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主料

辅料

  • 香醋 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.秋葵洗干净
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.洗好的秋葵切成条,切适量葱花
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中打散
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油炒香葱花
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入秋葵翻炒
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入一小勺盐
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入一小勺辣椒面
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入适量醋和生抽调味
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.秋葵变软一点的时候倒入鸡蛋液
  • 自制秋葵炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.鸡蛋炒熟即可出锅

烹饪技巧

  • 炒秋葵的时候可以加一点点水,大火快炒

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