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自制奶香曲奇
自制奶香曲奇

自制奶香曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 01:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制奶香曲奇的做法图解一
    第一步
    1.将糖粉倒入软化的黄油里打发
  • 自制奶香曲奇的做法图解二
    第二步
    2.再分次加入鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次
  • 自制奶香曲奇的做法图解三
    第三步
    3.分次加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀
  • 自制奶香曲奇的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉,将低粉和黄油拌均匀
  • 自制奶香曲奇的做法图解五
    第五步
    5.装入裱花袋
  • 自制奶香曲奇的做法图解六
    第六步
    6.烤盘铺上油纸,再挤出花纹
  • 自制奶香曲奇的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,
  • 自制奶香曲奇的做法图解八
    第八步
    8.把烤好的曲奇从烤箱拿出放凉后会变的酥脆即可食用

烹饪技巧

  • 1、加面粉后,轻轻拌匀就可以了,搅拌过度会使面粉出筋,影响口感。2、每次都要将蛋液充分打匀,看不出蛋液后再次加入。3、烤箱温度根据自家的烤箱调整。

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