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黄油奶香曲奇
黄油奶香曲奇

黄油奶香曲奇

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.24 07:25

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主料

辅料

  • 淡奶油 :35
  • 白糖 :25

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好四样材料。
  • 第二步
    2. 黄油室温软化,加入事先融化的糖水。
  • 第三步
    3. 分次加入淡奶油搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 搅打至膨胀一倍。
  • 第五步
    5. 筛入低粉搅拌均匀成糊状。
  • 第六步
    6. 用裱花嘴挤出形状。
  • 第七步
    7. 入预热的烤箱,180°,25min。
  • 第八步
    8. 冷却后装入包装袋可以作为送给朋友的小心意哦。

烹饪技巧

  • 1.家里木有糖粉,我就白砂糖融化的代替。2.可以发挥想象力做成各种饼干形状,不一定要用裱花嘴挤出曲奇的样子。3.没有淡奶油可以用全脂纯牛奶代替,建议如果不减肥不要用脱脂牛奶,不然烤出来奶味不是很浓。4.面糊可以先入冰箱冷藏一会再烤饼干底部会有淡焦色,效果似乎更好。

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