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自制五香鸡腿
自制五香鸡腿

自制五香鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.11 04:11

鸡是生活中非常常见的家禽,随着社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对于养生的意识也是越来越强,鸡的肉质非常的淡,做法非常的多,其中鸡腿是非常受人们喜爱的,鸡肉的蛋白质含量相当的高,脂肪含量很少,很多要减肥的人都非常喜爱,五香鸡腿非常美味,家里的孩子特喜欢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量
  • 桂皮 :一块

具体步骤

  • 自制五香鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.锅放油,把鸡腿下锅小火煎一煎。
  • 自制五香鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.煎至表皮微黄。
  • 自制五香鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.倒入酱油。
  • 自制五香鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.放生姜,八角,桂皮,
  • 自制五香鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.加盐,水淹没鸡腿。
  • 自制五香鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开后小火慢煮20分钟,关火浸至入味即可。

烹饪技巧

  • 煮鸡腿时要放热水。

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五香鸡腿 五香鸡腿
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