家常菜香酥黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料，黄花鱼去除内脏，除去头，葱姜切丝，蒜切片
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  第二步
  2.把葱姜蒜，放到鱼上加入适量盐，料酒，腌制1个小时，中间翻几次
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  第三步
  3.把面粉，淀粉，五香粉，少量盐，泡打粉放到盆里
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  第四步
  4.加水搅拌成稀得面糊
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  第五步
  5.鱼腌好了放到面糊里，滚一下
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  第六步
  6.起锅油烧热，把鱼放进去炸熟，至酥脆
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  第七步
  7.炸好的鱼摆到烤盘里
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  第八步
  8.烤箱预热200°，预热好放入烤盘，烤6分钟
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  第九步
  9.烤好取出，就可以吃了