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回味无穷的火腿面包卷
回味无穷的火腿面包卷

回味无穷的火腿面包卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.18 10:25

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主料

  • 高粉 :250

辅料

具体步骤

  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解一
    第一步
    1.除黄油和火腿外,所有的食材放入面包桶,和面档工作俩次后放入黄油,发面档开始工作
  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解二
    第二步
    2.发面程序结束,面团发酵好
  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解三
    第三步
    3.取出发酵好的面团,排气
  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解四
    第四步
    4.把面团擀成薄片,火腿放在中间
  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解五
    第五步
    5.包裹起来,收口按紧
  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解六
    第六步
    6.把面团切开,分成几份
  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解七
    第七步
    7.切面向上,放在温暖的地方进行二发
  • 回味无穷的火腿面包卷的做法图解八
    第八步
    8.二发好后放在烤箱里180度烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 包裹起来的时候,接口处要稍微按压一下,以免烤制的时候裂开。

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