自制乳山喜饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.酵母加温水化开，所有材料加入面粉和成面团，放入温暖处发酵
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  第三步
  3.发酵至两倍大。
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  第四步
  4.把面团分成8个大小一样的剂子
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  第五步
  5.分别排气揉至光滑，再揉圆
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  第六步
  6.用擀面杖擀成小圆饼。
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  第七步
  7.放入烤盘，放在温暖处发酵。
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  第八步
  8.我放在烤箱，按发酵键发酵
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  第九步
  9.发酵至饼饱满刷一点油
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  第十步
  10.烤箱预热150度，放入发酵好的饼烤至30分钟左右，中间翻面一次