小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的乳山喜饼
自己做的乳山喜饼

自己做的乳山喜饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 07:48

  • 2193人看过
  • 509
  • 收藏

主料

辅料

  • 植物油 :150
  • 绵白糖50
  • 发酵粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的乳山喜饼的做法图解一
    第一步
    1.将油、鸡蛋、糖放入盆中,基本搅匀。
  • 自己做的乳山喜饼的做法图解二
    第二步
    2.搅匀成图示状态。
  • 自己做的乳山喜饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉和入,进行醒发。整个过程不见水。
  • 自己做的乳山喜饼的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,温热时入饼胚。小火煎烙。整个过程饼会继续膨发,放饼胚时注意预留间隙。
  • 自己做的乳山喜饼的做法图解五
    第五步
    5.一面微黄时,翻面。仍是小火。
  • 自己做的乳山喜饼的做法图解六
    第六步
    6.两面颜色都均匀时,盛出。

烹饪技巧

  • 注意:1、整个和面过程不见水,用油和鸡蛋和面。2、烙饼用小火,因为含糖量高,很容易糊锅,要多翻转,注意颜色。

509

收藏

分享
恬菜姑娘

恬菜姑娘

共有468个成果

TA的其他成果

美味的大阪燒
自制电饭锅版狮子头
老婆怀孕84天之“清炖鲟鱼头”
好吃不腻的青椒玉米粒
上海早餐糍饭包油条
简单清理象拔蚌
自制变变花样“喝”西瓜
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
查看全部
乳山喜饼 乳山喜饼
17
已被2506人参考

乳山喜饼的味道太好了,奶奶经常做,一到奶奶家,第一件事就是找找看奶奶家有没有什么好吃的东西,而且这些吃的还是在家里吃不到的,每一次都可以找到乳山喜饼,只要我们去……

包含食材