自制巧克力冰淇淋蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需要的材料（以上主料是蛋糕体，辅料是冰淇淋）
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  第二步
  2.先做蛋糕体，蛋白加白糖打发
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  第三步
  3.倒入杏仁饼粉（留少许呆会洒表面用）
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  第四步
  4.切拌混合均匀至无干粉状态
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  第五步
  5.倒入6寸蛋糕模中，撒上剩下的杏仁饼粉
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  第六步
  6.入170度的烤箱15分钟左右出炉放凉备用
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  第七步
  7.现在做冰淇淋部分：蛋黄与白糖混合用打电器打发至浓稠
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  第八步
  8.加入咖啡液
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  第九步
  9.加入柠檬汁
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  第十步
  10.用打蛋器混合均匀
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  第十一步
  11.加入奶酪和巧克力碎
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  第十二步
  12.再次混合均匀
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  第十三步
  13.倒入放凉的蛋糕体上面，撒上巧克力碎
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  第十四步
  14.入冰箱冷冻几个小时至成型
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  第十五步
  15.切块分享