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炒杂烩
炒杂烩

炒杂烩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.23 06:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 炒杂烩的做法图解一
    第一步
    1.切好肉
  • 炒杂烩的做法图解二
    第二步
    2.芹菜切段
  • 炒杂烩的做法图解三
    第三步
    3.莴笋切片
  • 炒杂烩的做法图解四
    第四步
    4.准备泡姜姜蒜
  • 炒杂烩的做法图解五
    第五步
    5.将肉宰熟油锅了里爆炒多余水分
  • 炒杂烩的做法图解六
    第六步
    6.放入姜蒜辣椒豆瓣继续爆炒,可以加入少量醋
  • 炒杂烩的做法图解七
    第七步
    7.倒入莴笋翻炒会
  • 炒杂烩的做法图解八
    第八步
    8.加入芹菜,调味
  • 炒杂烩的做法图解九
    第九步
    9.起锅

烹饪技巧

  • 掌握火候

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炒杂烩 炒杂烩
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