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家常菜炒杂烩
家常菜炒杂烩

家常菜炒杂烩

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.23 06:42

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主料

  • 干货香菇 :15
  • 胡萝卜50
  • 培根100
  • 干货木耳 :15
  • 干货竹荪 :15

辅料

  • 香葱粒 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒杂烩的做法图解一
    第一步
    1.食材:培根,浸泡好的香菇、木耳和竹荪,去皮的红萝卜。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解二
    第二步
    2.红萝卜、香菇和培根切丝;竹荪切取头然后切段;木耳切成小片。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的粟米油。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解四
    第四步
    4.爆香香菇捞起待用。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,炒熟竹荪捞起待用。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解六
    第六步
    6.热油锅,炒熟红萝卜捞起待用。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解七
    第七步
    7.煎香培根捞起待用。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解八
    第八步
    8.热油锅,炒熟木耳。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解九
    第九步
    9.然后将炒好的香菇、竹荪、红萝卜和培根加入,快炒几下拌匀。
  • 家常菜炒杂烩的做法图解十
    第十步
    10.即可出锅盛入碟子美美地享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

  • 香煎培根时,不用再次下粟米油,因培根本身有油分哦(*^__^*)嘻嘻……

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厨味十足

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