电压力锅蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水
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  第二步
  2.蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打，我用三根筷子打的
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  第三步
  3.起泡加第二勺白糖
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  第四步
  4.加第三勺白糖
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  第五步
  5.打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了
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  第六步
  6.蛋黄里加5勺面粉，5勺纯牛奶，两勺白砂糖，搅拌均匀
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  第七步
  7.将打发好的蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌均匀，不要打拳
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  第八步
  8.拌好了
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  第九步
  9.锅内抹油，将蛋糊倒入，轻震几下，震出气泡
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  第十步
  10.按下蛋糕键就可以了
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  第十一步
  11.好啦
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  第十二步
  12.再来一张
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  第十三步
  13.正面