小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蒜苔豆腐炒肉
蒜苔豆腐炒肉

蒜苔豆腐炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

家常菜花样多,随着没一道食材的变化,都会让着道美食有不一样的风味,而且朋友们应该都会喜欢这个蒜苔豆腐炒肉,猪肉的醇香贯穿到豆腐,蒜薹的蒜香发挥到极致,是一道美味营养的家常菜。

更多详情
  • 3026人看过
  • 767
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉丝放盐、糖、酱油、料腌10分钟入味
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解二
    第二步
    2.热油爆香葱末,倒入肉丝翻炒,8成熟后盛出备用
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解三
    第三步
    3.重新倒油,豆腐慢煎
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解四
    第四步
    4.煎至双面金黃,倒入肉丝
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入适量盐、糖
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入蒜苔翻炒
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量蚝油
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解八
    第八步
    8.最后到入玉米淀粉汁,翻炒均匀
  • 蒜苔豆腐炒肉的做法图解九
    第九步
    9.快速收汁即可盛盘

烹饪技巧

  • 勾入玉米淀粉让豆腐更入味

767

收藏

分享
拌凉皮

拌凉皮

共有483个成果

TA的其他成果

家常豆豉鲮鱼油麦菜
美味的青菜香菇瘦肉汤
阿基師家常菜-家常炒花椰
家常香卤牛肚
糖醋土豆洋葱丝
渍柠檬
家常版手撕茄子
凉拌顶花小黄瓜
查看全部
蒜苔豆腐炒肉 蒜苔豆腐炒肉
1302
已被4952人参考

蒜苔豆腐炒肉有人多种做法,大家在家最经常做的是把蒜苔洗净切成短条,豆腐洗净控水也要切成短块,肉肉也需要改刀。把锅加油热热然后先把肉炒至快熟,再把蒜苔和豆腐一次加……

包含食材