自己做的薄荷鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 02:30

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主料

• 面粉 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 薄菏叶 ：10张

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 1 原料图。
• 
  第二步
  2.面粉加水调成糊状，薄荷洗净切碎放放面糊，加入鸡蛋和盐。
• 
  第三步
  3.搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.平底锅烧热，刷一层油。
• 
  第五步
  5.舀入面糊，尽量摊薄摊圆。
• 
  第六步
  6.一面煎好，再煎另一面即可。

烹饪技巧

• 先用水将面粉调成糊再加鸡蛋，这样不容易有颗粒或者搅拌不均。

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