口感丰富的椰蓉酥饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.01 09:00

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主料

• 蛋黄 ：2个
• 低筋面粉 ：150
• 黄油 ：80
• 白砂糖 ：60

辅料

• 椰蓉 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.备齐所需配料，黄油软化后，用打蛋器打发至颜色微微变浅；
• 
  第二步
  2.加入白砂糖、蛋黄，搅拌至白砂糖全部融化；
• 
  第三步
  3.拌均匀后，加入椰蓉，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌合，直至看不见白色面粉；
• 
  第四步
  4.取出面团放置面板上，用擀面杖擀成约5mm厚的面片，用模具摁压出形状；
• 
  第五步
  5.烤盘铺好油纸，成型的饼干码放整齐；
• 
  第六步
  6.烤箱温度180度，时间15分钟，预热后，将烤盘放入烤焙即可；

烹饪技巧

• 1、为了方便操作，可将拌合好的面团先放入冰箱冷藏15分钟，取出再进行下一步；2、这款小酥饼，做法比较简单，也很适合新手尝试，一定给你100%的惊喜。

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