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我们都知道鸡蛋含有丰富的蛋白质,炒鸡蛋你只想到了番茄炒鸡蛋?那你真不是一个合格的吃货,来看看这道粉皮炒鸡蛋吧。特有的鸡蛋黄色,加上青椒和粉皮的搭配,让人看着就想一尝为快,鲜美而不腻,色泽光鲜,香气四溢,而且具有很高的营养价值。
粉皮要先煮熟。
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粉皮是一种食材的加工品,一般是红薯,大米等等几样谷物混合后制成的,所以一般膳食纤维含量较高,吃起来也是爽口劲道。粉皮炒鸡蛋里面再加上一些青椒,口感和营养皆是具备……
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