家常菜香肠炒花菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好花菜，切小块在淘米水中浸泡一会儿。
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  第二步
  2.香肠解冻切小块，葱洗净备用。
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  第三步
  3.浸泡好的花菜捞出，控水备用。
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  第四步
  4.取锅，加入油。
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  第五步
  5.油温八成热时放入香肠。
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  第六步
  6.两面煎好先盛出。
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  第七步
  7.用锅里的余油，倒入花菜，快速翻炒。
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  第八步
  8.炒至花菜快熟的时候倒入香肠，翻炒均匀，放入盐和鸡精，倒入一点酱油，翻炒均匀。
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  第九步
  9.出锅前放入葱段，翻炒几下。
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  第十步
  10.起锅，装盘。