自制椰蓉饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化，加入玉米油
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  第二步
  2.加入糖粉，用筷子搅拌顺滑
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  第三步
  3.分次加入鸡蛋液，每一次加入后搅拌均匀再加入下一次
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  第四步
  4.加入过筛的低筋面粉和椰蓉
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  第五步
  5.搅拌成团
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  第六步
  6.将搅拌好的面团放进保鲜袋里
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  第七步
  7.再放入准备好的长条纸盒中
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  第八步
  8.用绳子捆绑结实放冰箱冷藏1小时定型
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  第九步
  9.将定型好的面团从冰箱中拿出来， 切成0.3厘米厚的薄片
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  第十步
  10.分别摆放在烤盘上， 注意中间空隙留大一些
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  第十一步
  11.放入预热好180度的烤箱中，中下层， 烘烤15分钟
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  第十二步
  12.出炉的饼干放到烤网上晾凉
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  第十三步
  13.真的很酥脆的说~