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自制烧卖
自制烧卖

自制烧卖

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 02:55

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主料

  • 洋葱一个
  • 猪肉馅 :300

辅料

  • 味精 :少许
  • 酱油少许
  • 盐 :少许
  • 蚝油 :少许
  • 腐乳汤 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.先把肉馅和辅料搅拌,加少许油~上劲!
  • 自制烧卖的做法图解二
    第二步
    2.我是买的皮…比较懒…
  • 自制烧卖的做法图解三
    第三步
    3.买的皮有点厚…擀几下让它薄点
  • 自制烧卖的做法图解四
    第四步
    4.然后捏面皮让它变成荷叶一样的边!
  • 自制烧卖的做法图解五
    第五步
    5.继续捏
  • 自制烧卖的做法图解六
    第六步
    6.完成!
  • 自制烧卖的做法图解七
    第七步
    7.放上馅料
  • 自制烧卖的做法图解八
    第八步
    8.用手从底下一兜
  • 自制烧卖的做法图解九
    第九步
    9.使劲捏一下!放在蒸帘上…上汽后蒸10钟左右…闷3分
  • 自制烧卖的做法图解十
    第十步
    10.完成!

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