营养美味的韭菜煎鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.03 02:36

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主料

• 韭菜 ：200
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜鸡蛋备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，韭菜洗净切碎拌入鸡蛋液中，放适量的盐调味。
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量油，待油热倒入适量鸡蛋糊煎。
• 
  第四步
  4.煎至金黄，反面煎另一面，待两面都煎黄即可出锅。
• 
  第五步
  5.出锅装盘即可。

烹饪技巧

• 不要一次把鸡蛋糊倒入锅中，免得翻不开锅，最后成品发碎。

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