自己做的炒米粉

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。
• 
  第二步
  2.米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。
• 
  第三步
  3.热锅下油，烧猛油锅。
• 
  第四步
  4.把鸡蛋液倒进，快速翻炒。
• 
  第五步
  5.再把生菜加进翻炒。
• 
  第六步
  6.接着把米粉加进。
• 
  第七步
  7.拌匀，并加适量盐，用筷子抖散，并不断翻炒至米粉炒软。
• 
  第八步
  8.最后加适量酱油和葱花拌匀便可。