美味的鸡蛋蒜

准备时间:38分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.07 12:53

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 大蒜 ：半头

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜扒皮后放入蒜臼。
• 
  第二步
  2.先加盐后，捣碎。
• 
  第三步
  3.把煮熟的鸡蛋去皮，放入捣碎的大蒜里，继续捣。
• 
  第四步
  4.之后加入鸡精，五香粉，香油适量调匀，盛盘即可。

烹饪技巧

• 做这道小菜关键点是:要充分把捣碎的鸡蛋和大蒜混合均匀，吃起来才比较爽口。

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