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紫薯面条
紫薯面条

紫薯面条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 07:18

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主料

  • 面粉 :200
  • 紫薯1个

辅料

  • 蒜叶 :适量
  • 肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 排骨汤 :适量

具体步骤

  • 紫薯面条的做法图解一
    第一步
    1.紫薯去皮洗净
  • 紫薯面条的做法图解二
    第二步
    2.切片,上锅蒸15分钟
  • 紫薯面条的做法图解三
    第三步
    3.用勺子压成泥
  • 紫薯面条的做法图解四
    第四步
    4.紫薯加面粉加水,揉成面团
  • 紫薯面条的做法图解五
    第五步
    5.搓成条
  • 紫薯面条的做法图解六
    第六步
    6.敢开
  • 紫薯面条的做法图解七
    第七步
    7.切成条,要加一些干面粉
  • 紫薯面条的做法图解八
    第八步
    8.锅里加水和排骨汤,煮开
  • 紫薯面条的做法图解九
    第九步
    9.放入切好的面条
  • 紫薯面条的做法图解十
    第十步
    10.肉丝是熟的
  • 紫薯面条的做法图解十一
    第十一步
    11.加入肉丝,再加盐,出锅

烹饪技巧

  • 切面条时,要放一些干粉,否则会粘在一起

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