简单虾仁滑蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.05 12:55

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 虾仁 ：半斤
• 胡萝卜 ：少许

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料 把虾仁用少量盐抓匀腌制几分钟
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散放点盐和料酒 把胡萝卜丁放进去
• 
  第三步
  3.锅里烧油把虾仁滑熟 全部变色就立马成出来 这样虾仁会很嫩
• 
  第四步
  4.鸡蛋倒进锅里不用等直接倒入虾仁 (为了拍照我的虾仁都放完了)使每颗虾仁都裹上蛋液
• 
  第五步
  5.翻炒均匀直接出锅

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虾仁滑蛋

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋

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