自制奶香曲奇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 低筋面粉 ：90

辅料

• 糖粉 ：30
• 牛奶 ：10
• 黄油 ：50
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将融化的黄油和糖粉放入盆里，用打蛋器打至体积变大，颜色变白
• 
  第二步
  2.分次加入鸡蛋液打发
• 
  第三步
  3.倒入过筛的面粉和奶粉翻拌均匀
• 
  第四步
  4.把拌好的糊糊装入裱花袋
• 
  第五步
  5.烤盘刷油，用裱花袋在烤盘上挤出花型
• 
  第六步
  6.放入预热好的烤箱，200度烤10分钟即可

烹饪技巧

• 1、面糊用翻拌的手法拌成团即可，不要拌太久，以免起筋。2、根据花朵的大小调整烤制的时间喔。

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