营养丰富的椒麻手撕鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅根洗净备用。
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  第二步
  2.锅中放入水，下入鸡翅根。
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  第三步
  3.煮至八分熟。
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  第四步
  4.捞出晾凉，撕成鸡丝备用。
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  第五步
  5.锅中放入油，烧至七成热，放入花椒粒煸炒出香味。
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  第六步
  6.再放入姜片。
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  第七步
  7.放入红辣椒丝。
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  第八步
  8.加入少许酱油。
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  第九步
  9.煸炒一分钟，放入清水煮开，然后放入鸡丝。
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  第十步
  10.加入少许盐调味。煮至鸡丝熟透，撒上葱丝和少许芝麻。
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  第十一步
  11.椒麻手撕鸡就做好了。