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家常菜清炖鱼
家常菜清炖鱼

家常菜清炖鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 10:32

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主料

  • 鱼 :1条

辅料

  • 酱油少量
  • 葱 :少量
  • 料酒 :少量
  • 耗油 :少量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :少量
  • 糖 :少量
  • 少量
  • 鸡精 :少量

具体步骤

  • 家常菜清炖鱼的做法图解一
    第一步
    1.余 去鳞 去肚子 洗净
  • 家常菜清炖鱼的做法图解二
    第二步
    2.改刀
  • 家常菜清炖鱼的做法图解三
    第三步
    3.用牙签扎孔
  • 第四步
    4.葱姜蒜切好备用
  • 家常菜清炖鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅内放底油 葱姜蒜爆香
  • 家常菜清炖鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入鱼 入味
  • 家常菜清炖鱼的做法图解七
    第七步
    7.佐料
  • 家常菜清炖鱼的做法图解八
    第八步
    8.佐料
  • 家常菜清炖鱼的做法图解九
    第九步
    9.放入上述佐料 加适量水 中火慢炖 适时出锅
  • 家常菜清炖鱼的做法图解十
    第十步
    10.成品

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