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家常菜香菇炒小油菜
家常菜香菇炒小油菜

家常菜香菇炒小油菜

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 09:16

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主料

  • 小油菜 :150
  • 香菇10朵

辅料

  • 味极鲜酱油 :15
  • 油 :20
  • 红尖椒 :5个

具体步骤

  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解一
    第一步
    1.小油菜劈开洗净,控水备用。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解二
    第二步
    2.红尖椒洗净切长条。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解三
    第三步
    3.香菇切成宽条。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解四
    第四步
    4.炒锅里倒入油,油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解五
    第五步
    5.撒入辣椒条,调入味极鲜酱油,炒匀。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入洗好的小油菜,大火翻炒至油菜变色。

烹饪技巧

  • 1、香菇用油煸炒后,更加出味。2、味极鲜酱油有盐度,不需另外放盐。

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香菇炒小油菜 香菇炒小油菜
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