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家常菜香菇炒小油菜
家常菜香菇炒小油菜

家常菜香菇炒小油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.02 11:08

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主料

  • 小油菜 :260
  • 香菇10个

辅料

  • 植物油 :适量
  • 干辣椒 :5个
  • 鸡粉 :1/2茶匙
  • 一品鲜酱油 :1勺

具体步骤

  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解一
    第一步
    1.材料图
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解二
    第二步
    2.小油菜择好洗净备用。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒切成丝去籽。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解四
    第四步
    4.香菇洗净切成薄片。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中适量植物油,放入香菇煸炒至香菇微黄。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解六
    第六步
    6.放入干辣椒炒出香味。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解七
    第七步
    7.放入油菜炒至油菜变软。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入一品鲜酱油。
  • 家常菜香菇炒小油菜的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡粉,大火迅速翻炒几下,即可装盘。

烹饪技巧

  • 下油菜后要大火翻炒,迅速出锅。

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