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好吃的香煎鱼排
好吃的香煎鱼排

好吃的香煎鱼排

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 03:53

好吃的香煎鱼排,做法简单,外形精致,给你单调的生活增加乐趣。香煎鱼排,味道确实挺不错的,香香脆脆,男女老少都爱吃。既然这道菜的名字叫做“香煎鱼排”,那就肯定是煎出来的咯。好啦,下面就一起跟着学这道菜咯,保证你吃过以后不会后悔的哟~

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主料

辅料

  • 圣妇果 :适量
  • 10
  • 小葱10
  • 精盐半茶匙
  • 椒盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 黑胡椒 :1茶匙
  • 料酒 :2茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1.青鱼块洗净。
  • 好吃的香煎鱼排的做法图解二
    第二步
    2.切为约1CM厚度长条。
  • 第三步
    3.加入黑胡椒、姜、葱、精盐、料,抓匀,腌制半小时。
  • 好吃的香煎鱼排的做法图解四
    第四步
    4.准备好圣女果。
  • 好吃的香煎鱼排的做法图解五
    第五步
    5.热锅,冷油。
  • 好吃的香煎鱼排的做法图解六
    第六步
    6.放入青鱼排煎制。
  • 好吃的香煎鱼排的做法图解七
    第七步
    7.煎至两面微黄即可。
  • 第八步
    8.装碟。
  • 好吃的香煎鱼排的做法图解九
    第九步
    9.撒上椒盐,圣女果切好摆上即可。
  • 好吃的香煎鱼排的做法图解十
    第十步
    10.用点葱花点缀一下。

烹饪技巧

  • 1、鱼排切开煎制容易熟。2、调料可自配。3、圣妇果也可以换为其他蔬菜。只是装饰或不用。

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饭小呆

饭小呆

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