自制奶香南瓜派

具体步骤

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  第一步
  1.室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉，用手搓成屑状的粗粒。
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  第二步
  2.加入两个蛋黄.
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  第三步
  3.和成面团。
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  第四步
  4.南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥。加入细砂糖搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入两个鸡蛋搅均匀。
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  第六步
  6.加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。
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  第七步
  7.做好的南瓜馅。
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  第八步
  8.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分。
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  第九步
  9.用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
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  第十步
  10.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
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  第十一步
  11.烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
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  第十二步
  12.切块开吃了。