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老少皆宜的大盘鸡
老少皆宜的大盘鸡

老少皆宜的大盘鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 09:50

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主料

辅料

  • 生抽 :10ml
  • 大盘鸡调料 :适量
  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    1.新鲜的鸡腿三个,实际用两个,清水浸泡半小时
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解二
    第二步
    2.青椒和土豆,土豆快削完皮了才想起来拍照
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿洗净剁成块
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解四
    第四步
    4.青椒切块放电压力锅
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解五
    第五步
    5.土豆切块备用
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解六
    第六步
    6.鸡肉冷水下锅,水保持沸腾,捞出鸡块
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解七
    第七步
    7.放青椒上
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解八
    第八步
    8.准备大盘鸡调料
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解九
    第九步
    9.打开一袋酱包和调料包
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解十
    第十步
    10.把土豆块倒鸡块上面,放适量调料包和酱包,生抽和盐调味调色
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀,放少量清水
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.电压力锅通电,自选保压15分钟
  • 老少皆宜的大盘鸡的做法图解十三
    第十三步
    13.时间到,做好的大盘鸡,土豆软烂,鸡肉入味,好好吃!

烹饪技巧

  • 用压力锅省时而且鸡肉很入味

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