经典卡仕达酱：你值得拥有的万能酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.23 10:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.先将香草籽自香草豆荚中刮出，放入锅中和鲜奶一同加热后，将香草籽捞起2.将细砂糖、低粉、玉米粉放入容器中过筛拌匀3.在步骤2中加入蛋黄搅拌4.将步骤1加入步骤3，锅中拌煮至沸腾冒泡，最后加入软化奶油拌匀即可
• 第二步
  2. 卡士达酱可搭配其他水果馅料调整口味，富变化性，适用于泡芙或蛋糕内陷中

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包含食材

• 绵白糖
• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 黄油

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