自制炸鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.04 10:43

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主料

• 鸡腿 ：2只

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿
• 
  第二步
  2.鸡腿洗净沥干水份放入盆中
• 
  第三步
  3.放姜、葱、黄酒、糖、生抽
• 
  第四步
  4.拌匀腌制放入冰箱2小时
• 
  第五步
  5.空气炸锅先200度预热5分钟，炸蓝底上涂少许油，放上腌制好的鸡腿,再放入炸锅200度15分钟
• 
  第六步
  6.15分钟出锅即可

烹饪技巧

• 腌制期间要翻身入味均匀

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• 鸡腿
• 鸡蛋

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