自制莴笋炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.16 02:43

• 3023人看过
• 1014
• 收藏

主料

• 瘦猪肉 ：150
• 莴笋 ：500

辅料

• 姜 ：两片
• 盐 ：适量
• 蒜 ：两瓣
• 料酒 ：少许
• 油 ：适量
• 淀粉 ：少许
• 酱油 ：少许
• 红辣椒 ：一根

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋切丝，红辣椒切丝
• 
  第二步
  2.猪肉切丝，放姜片蒜片，料酒，淀粉，酱油少许，腌制十分钟
• 
  第三步
  3.肉丝下锅，炒变色，放到碗里备用
• 
  第四步
  4.放一点油，快去翻炒莴笋丝
• 
  第五步
  5.放肉丝，红椒丝，红椒有些辣，放的太早会影响菜的味道，最后放盐，翻炒均匀，出锅！

烹饪技巧

• 莴笋有点多了，肉的香味就不够了，吃起来不是很香，作为吃货，以后还是多放点肉才好。

1014

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货的技术屋

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

莴笋炒肉丝

18

已被3620人参考

莴笋炒肉丝是属于一道色泽白绿爽口。味道清新人们非常喜爱的一道浙江菜。他的做法也比较多样化。比如在炒制的时候可以加入一些甜面酱，做成酸甜味道的。也可以用青椒红椒做……

包含食材

• 瘦肉
• 大葱

相关做法

瘦肉 大葱

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

• 
  包子馅
  26人点赞
• 
  清炖土鸡
  15人点赞
• 
  萝卜馅素包子
  9人点赞

热门推荐

• 薯条的做法
• 糖醋荷包蛋
• 生牛肉炒青椒的做法
• 重庆菜
• 蒜蓉西兰花
• 女人吃什么保健品好
• 胡萝卜玉米粒炒鸡肉
• 油炸糕的做法

全部其他的“莴笋炒肉丝”做法

• 
  麻婆豆腐来了
• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  小溪美食坊
• 
  恩泽的小厨房

自制莴笋炒肉丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……