家常菜洋葱炒豆干

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱，豆干，青红椒均切条，蒜子切片。
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  第二步
  2.锅烧热，放油，把豆干放入煎香。
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  第三步
  3.加入适量的盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用。
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  第四步
  4.锅内放油，爆香蒜片。
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  第五步
  5.把洋葱，青红椒放入炒出香味。
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  第六步
  6.倒入事先煎好的豆干。
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  第七步
  7.加入适量的生抽与蚝油。
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  第八步
  8.大火翻炒均匀，可以盛盘。