家常菜洋葱炒豆干

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜摘洗干净，取韭菜梗切节
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  第二步
  2.洋葱切丝，胡萝卜切丝，豆干切丝
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  第三步
  3.锅烧热，放适量油，油热后放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒
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  第四步
  4.炒到洋葱微微变色
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  第五步
  5.放入豆腐干
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  第六步
  6.翻炒一分钟
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  第七步
  7.放入盐（少量，还要放蠔油和生抽），花椒粉，中小火翻炒两分钟
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  第八步
  8.放入蠔油
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  第九步
  9.放入生抽（倒多了……??，还好我是用来配粥的），
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  第十步
  10.翻炒一分钟，让豆干入味
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  第十一步
  11.放入韭菜梗
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  第十二步
  12.翻炒约20秒
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  第十三步
  13.关火，出锅。用来配米饭也很不错哦，而且做法很简单。