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家常菜洋葱炒豆干
家常菜洋葱炒豆干

家常菜洋葱炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 08:57

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主料

  • 洋葱1个
  • 豆干 :150

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 朝天椒 :2个

具体步骤

  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.洋葱去除老皮,洗净,切丝
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.豆干冲洗一下切丝
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.切好朝天椒和姜丝
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧油,放入朝天椒和姜丝炒香
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.倒入洋葱和豆干炒一会儿
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.放盐
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.放鸡精
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.淋入少许香油,炒匀即可
  • 家常菜洋葱炒豆干的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 切洋葱的时候可以把刀不时的放在水里泡一下,可以缓解流泪的情况。

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