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自制葱香烧饼
自制葱香烧饼

自制葱香烧饼

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.05 12:37

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主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制葱香烧饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加酵母,碱面,盐一茶匙,用温水揉成团,放在温暖处发酵到两倍大拿出来排气备用
  • 自制葱香烧饼的做法图解二
    第二步
    2.面团分成均匀等份
  • 自制葱香烧饼的做法图解三
    第三步
    3.取一团面,揉圆后,擀开,撒少许盐,刷一层食用油,再撒上葱花
  • 自制葱香烧饼的做法图解四
    第四步
    4.卷起
  • 自制葱香烧饼的做法图解五
    第五步
    5.再次卷起,拍平
  • 自制葱香烧饼的做法图解六
    第六步
    6.一端沾上芝麻摁扁
  • 自制葱香烧饼的做法图解七
    第七步
    7.擀开 一切两半
  • 自制葱香烧饼的做法图解八
    第八步
    8.折两折成三角饼,做好后,盖湿布或者保鲜膜,醒发20分钟
  • 自制葱香烧饼的做法图解九
    第九步
    9.平底锅刷一层油,中小火把饼煎两面金黄
  • 自制葱香烧饼的做法图解十
    第十步
    10.煎好的饼放入烤盘,210度预热,烤10分钟
  • 自制葱香烧饼的做法图解十一
    第十一步
    11.咬一口,满满的葱香味呢

烹饪技巧

  • 只是注意些不要擀得太薄,否则葱花会跑出来滴O(∩_∩)O~

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葱香烧饼 葱香烧饼
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从小我就喜欢吃烧饼了,最爱的不过就是葱香烧饼。经常光顾路边摊,吃一个远远不够。我经常想这样一道美食我自己会做就好了。一次偶然的机会,我学会了这道菜,做法非常简单……

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