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家常菜鱼香茄条
家常菜鱼香茄条

家常菜鱼香茄条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.29 05:13

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜鱼香茄条的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解二
    第二步
    2.茄子切片
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解三
    第三步
    3.再切成丝,胡萝卜和青椒分别切丝
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解四
    第四步
    4.这个时候调碗汁,空碗放入清水,在放淀粉、盐、味精、白糖、醋、老抽
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解六
    第六步
    6.放入胡萝卜和茄丝
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解七
    第七步
    7.炒成这个样子,就可以了
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解八
    第八步
    8.放入青椒丝翻炒片刻,倒入碗汁,急火快炒。。。。
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解九
    第九步
    9.一道鱼香茄丝就做好了。。。。
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解十
    第十步
    10.这顿饭我还准备了豆腐酱
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解十一
    第十一步
    11.还有香煎实蛋
  • 家常菜鱼香茄条的做法图解十二
    第十二步
    12.来个全家福吧

烹饪技巧

  • (喜欢吃肉的也可以放些肉丝)

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鱼香茄条 鱼香茄条
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