家常菜烤鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲳鱼去除肚肠、鳃，洗净，用刀在鱼上正反两面各划两刀
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  第二步
  2.放入姜蒜片
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  第三步
  3.放料酒
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  第四步
  4.放盐
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  第五步
  5.放生抽
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  第六步
  6.放烧烤料，用手把鱼全部抹上料，放入冰箱冷藏2小时以上，中间多次翻面
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  第七步
  7.烤篮刷上油
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  第八步
  8.把鱼吸干水分，放入烤篮
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  第九步
  9.180度烤10分钟
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  第十步
  10.翻面再烤10分钟，撒上香菜末即可