家常菜烤鲳鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 12:40

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主料

• 鲳鱼 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.两条差不多一斤，鲳鱼去内脏，洗净
• 
  第二步
  2.均匀撒上盐，腌制15-20分钟，使其入味
• 
  第三步
  3.放入乐扣乐扣的耐高温保鲜盒
• 
  第四步
  4.鱼上面放上葱，大蒜头，均匀撒上料酒
• 
  第五步
  5.放上姜片，差点忘记了放了。老姜去腥味。
• 
  第六步
  6.烤箱预热200度3-5分钟，上下火，中层，烤20分钟
• 
  第七步
  7.烤好的鲳鱼出炉啦！

烹饪技巧

• 鱼内脏要处理干净，要腌制入味。

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烤鲳鱼

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